Voor meer informatie stuur een mail naar opleidingen@vliegendthert.nl
wijncursus aanbod 2023/2024
Voor ieders interesse en budget kun je bij Het Vliegendt Hert een wijncursus volgen.
Keuze uit 3 verschillende opleidingsniveaus.
Cursusleider : Wim van Mersbergen, Vinoloog en docent aan de Wijnacademie.
3 avonden wijncursus (SDEN 1 ) Wijnvignet
Een gezellige, leerzame en smakelijke cursus waarin je de basis facetten leert van het wijnproeven, het verschil tussen de verschillende wijnstijlen en meest voorkomende druivenrassen .
Wijn spijs combinaties komen bij elke wijn aan bod.
Geen thuisstudie of cursusboek.
Cursuslocatie: Wijnbar Het Vliegendt Hert
Cursustijden : van 19:30 – 22 uur
Cursusdata:
Woensdag 25 oktober 2023
Woensdag 8 november 2023
Woensdag 15 november 2023
Kosten € 99,- per persoon incl setje van 4 wijnglazen
6 avonden wijncursus (SDEN 2 ) wijnoorkonde voorjaar 2024
Voor de beginner en liefhebber of de medewerker in de Horeca voor algemene wijnkennis.
Je leert de wijn te beoordelen op kleur, geur en smaak en een proefnotitie schrijven.
Leert over wijnbouw en hoe wijn wordt gemaakt.
Het lezen van etiketten en hoe een wijnkaart te interpreteren in een restaurant
Je maakt kennis met de belangrijkste wijngebieden en druivenrassen in de wereld.
Een cursusboek en set wijnglazen is inbegrepen in de cursus.
Cursuslocatie:
Wijnbar Het Vliegendt Hert
Dam 61 Middelburg
Cursustijden: van 19:30 tot 22 uur.
Cursusdata:
Dinsdag 13 februari 2024
Dinsdag 27 februari 2024
Dinsdag 12 maart 2024
Dinsdag 26 maart 2024
Dinsdag 9 april 2024
Dinsdag 23 april 2024
Kosten : € 349,00 p.p. incl cursusboek en set wijnglazen
12 avonden wijncursus (SDEN 3) Wijnbrevet
Een wijnreis over de hele wereld waarbij je veel leert over wijngebieden, druivenrassen en allerlei weetjes over wijn.
Je wordt al een semi professional waarbij ook wijn spijs combinaties bij elke wijn aan bod komen
Voor de liefhebber van wijn , maar leerzame basis voor de sommelier uit de Horeca.
We proeven 6-7 kwaliteitswijnen per avond
Na deze cursus kun je (niet verplicht) het examen Wijnbrevet doen (kosten niet inbegrepen ) Hiermee krijg je toegang tot de Vinologen opleiding.
Cursuslocatie :
Wijnbar het Vliegendt Hert
Dam 61 Middelburg
Cursustijden : van 19:30 uur tot 22 uur
Cursusdata:
Dinsdag 19 september 2023
Dinsdag 3 oktober
Dinsdag 17 oktober
Dinsdag 31 oktober
Dinsdag 14 november
Dinsdag 28 november
Dinsdag 6 februari 2024
Dinsdag 20 februari
Dinsdag 5 maart
Dinsdag 19 maart
Dinsdag 2 april
Dinsdag 16 april
Kosten : € 595,- incl cursusboek en set van 6 wijnglazen .
AANMELDEN VIA : Mersbergen@gmail.com
De cursussen worden verzorgd door:
RESERVEREN? BEL 0118 - 236 046
Een wijncursus of proeverij beleven? Wij stemmen af wat bij jou past!
Reserveerdirect online